PASTA FROM ANCIENT SICILIAN GRAINS
STONE GROUND AND BRONZE DRAWN
We make our pasta by hand so that it is:
We sow in an evolutionary mixture to promote biodiversity.
We only use the semolina obtained from our stone-milled grains to keep the powerful antioxidant wheat germ alive
We bronze draw it and dry it slowly at a low temperature
INGREDIENTS: ORGANIC durum WHEAT SEMOLA, mineral water.
Contains only highly digestible, non-genetically modified GLUTEN
Tagliolini Essiccati di Grani Antichi Siciliani Bio all’Alga Spirulina.
Questi Tagliolini acquisiscono anche uno straordinario colore verde, che esalta il contrasto cromatico con delicati sughi di pesce e crostacei o con verdure e ortaggi.
Un raffinato abbinamento è con la salsa al limone oppure con una semplice salsa preparata con olio, aglio, parmigiano e noce moscata che lascia spazio al delicato profumo della spirulina.
PACCO DA 250 GR
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