PASTA FROM ANCIENT SICILIAN GRAINS
STONE GROUND AND BRONZE DRAWN
We make our pasta by hand so that it is:
We sow in an evolutionary mixture to promote biodiversity.
We only use the semolina obtained from our stone-milled grains to keep the powerful antioxidant wheat germ alive
We bronze draw it and dry it slowly at a low temperature
INGREDIENTS: ORGANIC durum WHEAT SEMOLA, mineral water.
Contains only highly digestible, non-genetically modified GLUTEN
TORTIGLIONI
Dettagli del prodotto
Peso: 0.50 kg
I tortiglioni sono un tipo di pasta , simili ai rigatoni ma più grandi e con scanalature più profonde che si avvolgono a spirale intorno alla pasta. Prendono il loro nome dalla parola latina torquere , che significa “torcere”.
Li consigliamo: Alla Mediterranea, Zucca e Salsiccia, Asparagi e Fontina e pasticciati al Forno.
PACCO DA 500 GR.
